Omdat je eigenlijk het hele theeblad drinkt, is de smaak van matcha groene thee veel sterker dan je ''standaard'' doordrenkte kopje groene thee. Dit betekent ook dat je meer van de geweldige gezondheidsvoordelen krijgt!

Matcha zit boordevol gezondheidsbevorderende stoffen zoals catechine-antioxidanten, l-theanine en vitamines.

Energie - Maar dan zonder crash... 

Is het je ooit opgevallen dat de cafeïne in thee je niet dezelfde bijwerkingen geeft als de cafeïne in koffie? L-theanine is het antwoord op dit mysterie!

Dit unieke aminozuur fungeert als de antagonist van cafeïne. Het helpt je zenuwstelsel te kalmeren, zodat je nog steeds de energieboost krijgt, maar met minder kriebels of beverigheid die mensen gewoonlijk associëren met het drinken van veel cafeïne (bijv. koffie).

Hoewel alle groene thee L-theanine bevat, zijn de niveaus in matcha ongeëvenaard. Terwijl de meeste groene theeën 4 milligram L-theanine per portie bevatten, heeft een theelepel matcha gemiddeld 19-40 milligram.

Antioxidanten bom - Zelfs 15 keer meer antioxidanten dan blauwe bessen.

Er wordt veel gesproken over de voordelen van antioxidanten. En matcha is een antioxidant krachtpatser!

Op basis van de Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) -  (een manier om de antioxidantcapaciteit van voedingsmiddelen te meten) bevat matcha zelfs 15 keer meer antioxidanten dan bosbessen!

Antioxidanten gedragen zich als een schoonmaakploeg en helpen het lichaam te ontdoen van schadelijke vrije radicalen. Dus het verhogen van de consumptie van antioxidanten in matcha kan een aantal voordelen bieden, van het ondersteunen van je immuunsysteem tot het ondersteunen van de natuurlijke ontstekingsremmende reactie van je lichaam.

Veroudering - Gunstige invloed op ouderdomsverschijnselen.

• Helpt beschermen bij gezonde veroudering/ouder worden
• Helpt beschermen bij veroudering
• Houdt uw uiterlijk fris en jeugdig

Geheugen - Draagt bij aan een normaal geheugen

• Goed voor het geheugen
• Draagt bij aan een goed geheugen
• Draagt bij aan het functioneren van het geheugen

Bescherming - Draagt bij tot bescherming van cellen tegen oxidatieve schade

• Ter bescherming van gezonde cellen en weefsels
• Helpt gezonde cellen en weefsels behouden
• Ter aanvulling van antioxidanten
• Ter bescherming tegen vrije radicalen